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你以為卵磷脂只是血管清道夫?其實它是“掃地僧”

發表時間:2023-02-10 08:51作者:豆黃金0添加腐竹
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其實它是“掃地僧”
你以為卵磷脂只是血管清道夫?
大豆卵磷脂
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軟磷脂的起源
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提到卵磷脂大家都不陌生,由于它可以降低血液中膽固醇及脂肪的含量,軟化血管、降低血液黏稠度,能夠有效預防冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓等心腦疾病而被譽為“血管清道夫”。早在1812年科學家沃克林就發現了卵磷脂的存在,它與蛋白質、維生素并列“第三營養素”。


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軟磷脂概述圖


經過上百年的研究大家發現,卵磷脂是人體細胞重要的組成成分,同時由它提供的膽堿有著重要的生理功能,對我們來說有著重大意義。

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軟磷脂的作用
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由于卵磷脂可以影響到脂肪代謝,從而起到保護肝臟的作用。同時它又能修復受損的肝細胞膜,促進肝細胞再生。

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卵磷脂還可以增強胰臟分泌胰島素的能力,從而起到降低血糖的作用。血糖較高的人群補充足夠的卵磷脂可以預防和治療糖尿病。


作為大腦神經細胞的重要組成成分,提供足量的卵磷脂可以促進大腦發育。


細胞膜受損以后可以通過卵磷脂進行修補,改善細胞膜功能,使細胞膜年輕化,增加細胞活性。

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大豆軟磷脂
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卵磷脂的功能非常的強大,猶如“掃地僧”一般功夫了得。那我們應該通過什么樣的方式進行補充呢?


研究發現,大豆中卵磷脂的含量是迄今為止最豐富的,經常食用豆制品是既高效又實惠的補充方式。腐竹濃縮了大豆的精華,在各種豆制品中又是最佳的選擇。

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豆黃金天然鮮腐竹采用自家農場種植的非轉基因大豆和無污染的蒙山天然山泉水,確保產品營養物質含量高于平均水平。生產全程不使用任何添加劑,讓食材更安全更健康。


為您和家人提供豐富卵磷脂的同時,還可以提供大量優質植物蛋白、大豆異黃酮、鈣質等營養成分,是您補充卵磷脂和其他營養物質的極佳食品。


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