只有大豆和水,其他沒有了
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好腐竹能變豆漿,你買對了嗎?

發表時間:2023-02-10 08:45作者:豆黃金0添加腐竹

腐竹是我們生活中很常見的食材

香滑松軟

可以涮火鍋

也可以炒菜

都是非常好吃的

大家都知道腐竹的原材料是大豆

大豆含有非常豐富的營養物質

那么豆黃金鮮腐竹

究竟有什么過人之處呢?

就讓我們跟隨

山東省電視臺小姐姐的

鏡頭一探究竟吧



《旅游365》欄目


豆黃金鮮腐竹色澤黃白、油光透亮,入口味道鮮嫩、唇齒留香,讓人流連忘返,不過吃起來容易,做起來可不簡單。小小的黃豆要經歷“選豆、清洗、浸泡、磨漿.....”十幾道工藝流程,才能成為合格的豆黃金鮮腐竹,接下來就走進車間看看吧!





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選豆、清洗、浸泡




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這些大豆經過清水的浸泡

真的好像一捧捧的黃金呀~
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豆黃金鮮腐竹的原料選用東北基地種植的非轉基因大豆,清洗之后,豆子要經過長時間的浸泡。并且浸泡時間也有嚴格的規范,像夏天的話大約在6個小時左右,冬天的話大約在20個小時左右。主要目的是為了能夠讓大豆浸泡得更徹底,使我們的蛋白提取的更徹底一些。


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磨漿、煮漿、濾漿




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豆漿上面飄了一層油膜

那就是豆漿的精華所在了
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豆黃金采用的是高溫穩壓煮漿系統,可以達到130°高溫,徹底殺滅和消除豆漿有害物質,同時還能去除豆漿中的嘌呤。將煮好的豆漿過濾之后就離大功告成不遠了。


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全自動、無菌化




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豆皮已經成型

揭下來就成了腐竹
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現在的腐竹已經成型,由機器對它進行裁切和包裝。在豆黃金的生產車間都實現了自動化智能化的一個操作,所有的設施設備都不需要人工來操作了,直接按一下按鈕就實現了它的一個運轉。


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0添加純天然




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作為豆黃金品控部的負責人,商經理說道“豆黃金的天然鮮腐竹全部采用非轉基因大豆和蒙山山泉水,不添加任何防腐劑和添加劑,沒有嘌呤,再搭配上我們的無菌化生產車間,消費者完全可以放心的食用?!?/p>


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